Egészséges házi snickers szelet
Ezt az egészséges snickers szeletet 30 perc alatt el tudod készíteni otthon.
Ami a legjobb benne, hogy nem tartalmaz:
-finomított cukrokat
-tartósítószert
-ízfokozókat
-ételszínezéket
-tejet
-glutént
-tojást
Ellenben telis-tele van energiával, nagyon ízletes és olyan egészséges szénhidrátokkal ami edzés előtt, vagy közben gyorsan fel tud szívódni.
Hozzávalók:
Alsó réteg:
-2 bögre darált zabpehely
-1 bögre mandula vagy kókuszliszt
-2 ek juharszirup
-3 ek olvasztott kókuszzsír
-1/2 bögre növényi tej (én kókusztejet használtam, de bármelyik megfelel)
Karamell réteg:
-16-18 datolya (érdemes 10-15 percre forró vízben áztatni használat előtt)
-3-4 ek mogyoróvaj
-1/4 bögre olvasztott kókuszzsír
-1/4 bögre juharszirup
1/2 tk só
-4-5 ek mogyoró
Bevonat: 200g étcsokoládé
Elkészítése:
Az alsó réteg hozzávalóit keverd el, majd a masszát terítsd el sütőpapírral bélelt tepsiben , kb 1 cm vastagon és tedd be a fagyasztóba, amíg elkészíted a következő réteget.
A datolyát aprítsd fel egy aprító segítségével és keverd el a többi hozzávalóval.
Terítsd rá az első rétegre, majd szórd rá a mogyorót is. Én enyhén bele is nyomkodtam, de ez már szerintem csak esztétikailag kinek, hogy tetszik jobban. Tedd vissza a fagyasztóba körülbelül 30 percre. Ez segíteni fog neked amikor bevonod a csokival, hogy ne essen szét.
Amikor kiveszed a fagyasztóból szeleteld fel a számodra megfelelő méretre.
Az étcsokoládét olvaszd fel gőz felett, majd forgasd bele a szeleteket és tedd egy rácsra lecsepegni amíg kihűl.
Jó étvágyat hozzá.
Hűtőben 8-10 napig eltartható.
Ha tetszett a recept oszd meg a közösségi médiában , hasonló receptekért kövesd az oldalt.
Köszönöm
