Energiaszeletek
Miért készíts magadnak energiaszeletet és egyáltalán mire jó?
Először is különbséget kell tenni PROTEINSZELET és ENERGIASZELET között!! ☝️
Míg a proteinszeletben a fehérje a hangsúlyos összetevő, addig az energiaszeletben inkább a szénhidrátok dominálnak.
Az energiaszeletek igen hasznosak lehetnek a mai, rohanó világunkban, amikor igyekszünk kiegyensúlyozottan táplálkozni, ám erre egyre kevesebb időnk marad. Viszont energiaszeletek nagy energiasűrűsége miatt fizikailag kisebb élelmiszerrel nagyobb mennyiségű energiát (a szénhidrátok különböző formáit, fehérjét, illetve zsírt is) juttathatunk elfogyasztásukkal a szervezetünkbe.
Egy gondosan összeállított energiaszelet megfelelő választás lehet kisétkezésekre, tehát például tízóraira, akár uzsonnára is, vagy kiváló válasz a sport mellé, hiszen az sem kedvező, ha tele gyomorral vágunk neki az edzésnek, de a túl korai étkezés miatt bekövetkező alacsony vércukorszint, sem teszi lehetővé a megfelelő erőbedobást. Így edzés előtti étkezésnek tökéletesek lehetnek, de egy hosszú, megterhelő, több órás edzés alatt, akár ilyen módon is pótolhatjuk az elvesztett energiamennyiséget.
Ami a legjobb, hogy magunk is elkészíthetjük otthon egyszerűen őket, és így a számunkra megfelelő arányban állíthatjuk össze a megfelelő szénhidrát / fehérje / zsír arányát. Valamint ami még nagy előnye az otthoni elkészítésnek, hogy így biztosan nem tartalmaz sem allomanyjavítókat, tartósítószereket, mesterségesen előállított, vagy finomított élelmiszereket, amikre semmi szüksége a szervezetünknek, valamint a saját ízlésünk szerint ízesítjük és formálhatjuk őket.
Energiaszelet recepteket találsz az oldalamon , de megannyi féle receptet olvashatsz a nemrég megjelent Egészséges receptek könyvében: Egészséges receptek könyve (sportanddietetics.com)
Ha tetszett a cikk oszd meg a közösségi médiában, hasonló tartalmakért pedig kövesd az oldalt.
Köszönöm
