Recept nektek
Mivel olyan sokan szeretitek a chiamagos-banános-kókuszus energiaszeletet, ezért a héten úgy döntöttem ki fogom próbálni egyéb hozzávalókkal is. Ma goji bogyóval készítettem.
Nem lett rossz sőt (168kcal/19g ch/3g pr/8,5g f)
Hozzávalók:
165 g zabpehely
60g kókuszreszelék
25 g cukrozatlan kakaópor
50 g chiamag
30 g goji bogyó (áztassátok 15 percet langyos vízben)
1 nagy banán, vagy 2 kicsi is elfér benne (pürésítsd le)
2 ek méz (ha valaki szeretné édesebbre is készítheti ha nincs inzulin rezisztenciája vagy nem cukorbeteg)
80-100g vaj/ mogyoróvaj/ kesuvaj (ki milyen diétán van) melegítsétek fel a vajat, hogy teljesen híg legyen.
Elkészítése:
A száraz és a nedves hozzávalókat keverjétek össze külön-külön, majd egymással is. Érdemes kézzel átgyúrni, hogy jól elkeveredjen minden.
2 sütőpapír között nyújtofával lapítsd a kívánt vastagságra. Kb 30 percre tedd be a fagyasztóba, vagy ha nincs lehetőséged rá akkor kb 2 óra hűtőben, majd fel tudod szeletelni. 15-16 szeletbe vágjátok, akkor pont megfelelő arányban tartalmaz mindent egy-egy kisétkezésre. De kiválóan alkalmas edzés előtt, vagy hosszú edzés közben a szénhidrát feltöltésre is
2-3 napig biztosan eláll hűtőben, sajnos több időt még nem volt alkalmam kipróbálni, mert a gyerekek nem igazán tartják be az adagolást