Tudtad, hogy az ájurvéda szerint a nyugati embereknek sok egészségügyi problémáját az is okozza, hogy nagyon keveset fogyasztanak fanyar vagy keserű ízű élelmiszereket?
Én egyébként is imádom mind a rukkolát, mind az olívabogyókat, de ma elég nagy mennyiségben is sikerült a rizssalátámhoz adni
Keserű és fanyar ízek hatása a szervezetre:
-hangsúlyozza a többi ízt
-immunstimuláló
-gyulladáscsökkentő
-lázcsillapító
-hashajtó
-májtisztító
-asthma ellenes
-támogatja a hasnyálmirigyet
-csökkenti a zsírszövet tömegét
-antitoxikus hatása van
-csökkenti a felszívódást és gyorsítja a kiürülést
-csökkenti a tumor és a cardiovasculáris betegségek kialakulását
Rukkola pozitív hatásai:
-hidratál
-gazdag klorofillban
-véd a ráktól
-csonterősítő
-gyulladáscsökkentő
-méregtelenít
-felfrissíti az elmét
-segít a fogyásban
-afrodiziákum
Olívabogyó pozitív hatásai:
-csonterősítő
-szabályozza a koleszterinszintet
-véd a ráktól
-támogatja az emésztőrendszer helyes működését
-táplalja a bőrt
-antioxidáns
-gyulladáscsökkentő
-javítja a látást
Mindezek után azt hiszem egyértelműen érdemes fogyasztani őket minél gyakrabban.
Rizssaláta hozzávalói:
-barna rizs
-répa nyersen reszelve
-olívabogyó
-rukkola
-konzerv tonhal
-szárított paradicsom
Ha tetszett a cikk oszd meg a közösségi médiában, hasonló tartalmakért pedig íratkozz fel, hogy értesülj a legújabb újdonságokról.
Köszönöm
Egészséges receptek című receptkönyvemet az alábbi linken tudod megvásárolni:
Megjelent az Egészséges receptek könyve (letölthető, e-book) – Vegvísir (sportanddietetics.com)
