Gyakran hallhatjátok (olvashatjátok) tőlem, hogy minden étkezésnek tartalmaznia kell mind a 3 makrotápanyagot a szervezet számára megfelelő arányban
De miért is?
Ma leírom nektek mi történik ha túl kevés vagy túl sok szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt fogyasztotok?
Ha túl kevés szénhidrátot fogyasztasz:
-a máj elkezdi előállítani a szervezet számára szükséges glükózt, annak érdekében, hogy a vércukorszintet képes legyen szinten tartani. Ha ez az állapot hosszan vagy rendszeresen fennáll akkor a máj előbb-utóbb elfárad, a vércukorszint nem lesz megfelelő és kialakul az inzulinrezisztencia majd később a cukorbetegség
-felborul a Na/K egyensúly a szervezetben és fáradékonnyá válsz
Mi történik ha túl sok szénhidrátot fogyasztasz?
-a szervezet elraktározza a felesleget azaz kialakul az elhízás
-a máj elkezd zsírosodni
-bélrendszeri gyulladások alakulhatnak ki
-a vércukorszint ingadozni fog és kialakul az inzulinrezisztencia
Mely élelmiszerek a szénhidrátok?
Zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék.
Mi történik fehérje hiányos táplálkozás esetén a szervezetben?
-a szervezet elkezdi felhasználni a funkcionális fehérjéket, azaz lebontja az izmokat és ezáltal a testzsír százalék nem lesz megfelelő, ami nemcsak esztétikai probléma
-nem lesz megfelelő a méregtelenítés a májban és a vesében
-béláteresztés történhet, amitől különböző étel intoleranciák alakulhatnak ki
Mely élelmiszerek a fehérjék?
Húsok, halak, tojás, hüvelyesek.
A túl sok zsírfogyasztás eredménye:
-elraktározódik a szervezetben és ez elhízáshoz vezet, amennyiben nem égetjük el őket izommunkával
Ha túl kevés a zsír amit fogyasztunk:
-akkor a vékonybél PH-ja nem megfelelő, ezáltal az enzim termelés megváltozik , minek az eredményeképpen tápanyagfelszívódási és tápanyagbontási zavarok alakulnak ki.
Mely élelmiszerek a zsír típusú élelmiszerek?
Avokádó, magvak, zsírok, olajak, olajos magvak.
Még egy olyan egyszerű ételnél, mint az én edzés előtti smoothiem is oda kell ezekre figyelni. Az én smoothiemban a szénhidrátot jelentették a málna, áfonya, banán, kókusztej. A fehérjét a növényi fehérje ami borsóból és rizsből készült. A zsírt pedig a kókuszreszelék.
Az ebédem pedig glutén és tejmentesen elkészített quiche volt. Ebben a szénhidrát volt: barna rizs liszt, zabpehely liszt, spenót, paradicsom. A fehérje benne a tojás és a zsír a kókuszjoghurt és a vegasajt.
Ha tetszett a cikk oszd meg a közösségi médiában.
További hasonló tartalmakért kövesd az oldalam.
Köszönöm